雞,鹽焗雞粉,姜,蔥,油
綜合評分 7.7
鹽焗大雞腿
綜合評分 7.7
家中倆妞對吃肉很挑剔，而且吃得不多，為了讓妞們多吃點肉，我很是想盡法子。 這個鹽焗雞做法極簡單，而且肉嫩汁多，倆妞非常喜歡，家有寶貝的媽媽可以試試。
用料
做法
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雞1/4只，約300g，鹽焗雞粉。
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雞皮一面撒上鹽焗雞粉，搓勻。
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反面撒上鹽焗雞粉，搓勻。
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蓋上保鮮膜，冰箱冷藏放置4小時以上。
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姜一塊去皮，蔥一棵。
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姜切片，蔥切段。
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電飯鍋內放少許植物油。
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擺入蔥段。
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放入姜片。
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放上雞塊。（我家妞愛吃香菇，我放了幾個）
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蓋上蓋子，按下熱飯功能。
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時間到，香味撲鼻。
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擺盤開吃。
小貼士
1.雞塊洗干淨擦干。 2.加入鹽焗雞粉後用手揉搓幾分鐘使雞肉入味。 3.蔥可用大蔥或小蔥皆可。 4.老式電飯鍋直接用煮飯功能即可。
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