蛋黃,奶粉,檸檬汁
綜合評分 8.8
蛋黃奶溶豆
綜合評分 8.8
嘗試過了很多方子，不是雞蛋多了就是溫度太高，最後綜合出來了一個我覺得最合適的方子，當然烤箱不一樣，溫度可能也會有所偏差，大家可以按照自己家烤箱的脾氣來。 這個蛋黃奶溶豆入口即化，因為1歲前的寶寶蛋清容易過敏，所以這個配方是沒有蛋清的，也沒有糖，大人吃著味道可能不太好，但是小寶寶很愛吃。 媽媽們自己動手給寶寶做小零食吧，營養又健康。 後期會加上過程圖
用料
做法
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蛋黃加入檸檬汁打發至畫8字不消失。
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加入奶粉，上下攪拌20次。
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放入裱花袋，剪一個小口，均勻地擠在烤盤上。
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烤箱120度預熱好，放入烤15分鐘。
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放涼後可輕松取下後放入輔食袋/盒中，避免回潮。
小貼士
蛋黃一定要打發到位。
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