銀耳紅棗羹

綜合評分 7.1
新鮮銀耳的膠原蛋白是干銀耳的數倍,出膠也很快。每天吃不會上火∼

用料

做法

  • 銀耳紅棗羹的做法 步骤1

    新鮮銀耳朵很大,一人一頓用四分之一到五分之一足夠。撕成片,大瓣可以撕的稍小一點

  • 把撕成瓣的銀耳沖洗幾遍

  • 沖洗干淨後加水入鍋,大火二十分鐘(新鮮銀耳出膠很快)之後小火炖,加入紅棗,葡萄干,冰糖∼注意葡萄干放多了羹會變酸哦∼適量幾顆即可提升口感

  • 加個蛋∼撲進去∼

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