青椒,肉絲,姜,洋蔥,面,生抽,老抽,糖
綜合評分 9.9
青椒肉絲(辣)
綜合評分 9.7
喜歡吃辣的朋友可以試試！
用料
做法
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將里脊肉、杭椒分別洗干淨切成絲備用，將1片生姜切碎備用，將大蒜切成段備用。
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鍋洗淨燒干入油至鍋鏟高燒熱，將切碎的生姜，肉絲倒入國內翻炒至肉絲發白，放入少量白糖翻炒幾下
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加入適量老抽翻炒至肉絲焦黃，加入切好的杭椒大火翻炒半分鐘，再加入適量(1/4湯勺)生抽繼續中火翻炒1分鐘，加入少量醋翻炒幾下，最後觀火加入切好的大蒜翻炒均勻，出鍋！
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小貼士
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