雞精,土豆,洋蔥,牛奶,姜,椰漿,鹽,咖喱粉,蒜,油,牛仔腩
綜合評分 8.3
咖喱牛仔腩
綜合評分 8.3
用料
做法
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切好姜片，蒜頭，洋蔥備用
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土豆切塊備用
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在印度人開的店買的咖喱粉
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咖喱粉背後的做法介紹
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用咖喱粉，鹽拌勻牛仔腩腌半小時
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爆香料頭
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放入腌好的牛仔腩爆炒一下
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加入土豆
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加水煮到土豆大概七成熟加入牛奶椰漿。快煮好加入雞精，咖喱粉，鹽調味就大功告成拉。我這鍋大概煮了一個多小時，牛仔腩已經好軟了，可能我切的比較小。咖喱粉真的好香，不過有點辣。怕辣可以加點糖下去煮。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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