紅薯(去皮後),低筋面粉,糯米粉,雞蛋,鹽,奶粉,馬蘇里拉芝士,面包糠
綜合評分 7.3
把紅薯洗淨去皮,切成小塊兒,放入蒸籠。紅薯不要太大,小小的兩個就可以了。
開火蒸二十分鐘。
蒸熟後晾涼。
我做的是兩種不同顏色的紅薯,分別將兩種不同顏色的紅薯放入塑料袋碾碎。紅色的紅薯摻入糯米粉,黃色的紅薯摻入玉米粉。
用點心模擠壓成花。再放入蒸籠蒸二十分鐘。
蒸熟後即可食用。
如果直接添加熟面,就不用蒸第二次了。例如,在紅薯里面添加炒面,直接壓成型就可以吃了。為了健康沒有加糖,如果追求口感,可以加些糖。