紅薯餅

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 紅薯餅的做法 步骤1

    把紅薯洗淨去皮,切成小塊兒,放入蒸籠。紅薯不要太大,小小的兩個就可以了。

  • 紅薯餅的做法 步骤2

    開火蒸二十分鐘。

  • 紅薯餅的做法 步骤3

    蒸熟後晾涼。

  • 紅薯餅的做法 步骤4

    我做的是兩種不同顏色的紅薯,分別將兩種不同顏色的紅薯放入塑料袋碾碎。紅色的紅薯摻入糯米粉,黃色的紅薯摻入玉米粉。

  • 紅薯餅的做法 步骤5

    用點心模擠壓成花。再放入蒸籠蒸二十分鐘。

  • 紅薯餅的做法 步骤6

    蒸熟後即可食用。

小貼士

如果直接添加熟面,就不用蒸第二次了。例如,在紅薯里面添加炒面,直接壓成型就可以吃了。為了健康沒有加糖,如果追求口感,可以加些糖。

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