豬肉,咖喱醬,杏鮑菇,紫皮洋蔥,芝士,沙茶醬,雞粉,油,生粉,鹽,醬油,黑椒粉,腌辣椒,水
綜合評分 10.0
咖喱cheese meatball
綜合評分 10.0
爸媽回鄉下之前還留下一大塊瘦肉給我，怕放久不新鮮之下只好想出了這麼個“處理方式”#_#
用料
做法
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切洋蔥，1/3切成小碎粒，2/3切大塊（米有圖寶寶也是第一次做做完才發覺好好吃哈哈哈哈）
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豬肉剁碎成肉沫，剁的時候把沙茶醬、雞粉、鹽加入，繼續剁加點水也是讓剛才加的東西化均勻點，繼續剁再撒上一點油繼續剁∼調味料其實也可以剁完再放只是覺得這樣變剁邊加會更入味∼
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剁好的肉加生粉和醬油揉一揉，多揉幾下。然後放著。我只放了一小時所以揉了好一會兒。也要拍打多幾下。減少空氣。
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肉腌好後，做肉丸子，我就是隨便掐一塊揉扁包住芝士捏成團揉圓∼寶寶用的是脫脂的芝士片（其實隨便哈哈哈）做好丸子之後撒黑椒上去
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杏鮑菇切片，我用水煮了一遍。
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熱鍋熱油下切成小碎粒的洋蔥，炒到有香味加點水。洋蔥會變成棕色透明。這樣的洋蔥沒有辛味會有甜味。加入已經煮過的杏鮑菇一起炒。
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這一步跟第6部同時咯可以的話。小鍋煮滾水，水別太多夠煮丸子就夠了，把肉丸子一顆顆放進去。
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往煮丸子的那個鍋子里加入咖喱醬，我用的是在muji買的牛肉咖喱醬。加入之後拌勻，試下咸淡。我覺得有點點淡加了少許鹽。
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炒好的洋蔥粒和杏鮑菇一起放進咖喱鍋，這個過程里咖喱鍋一直是沸騰的哈。之後放辣椒。
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加入大塊的洋蔥。直接小火慢煮十五分鐘。關火。上圖是吃到一半才想起來拍的囧哈哈哈哈
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吃的時候先戳開哈直接咬會燙死…某舌頭痛的人經驗之談。湯水多的拌飯拌面簡直贊哦∼
小貼士
所在的分類
相關食譜
咖喱塊（百夢多原味）,土豆（中等偏小）,胡蘿卜,番茄,洋蔥,秋葵（個頭細小的）,青瓜,馬蘇里拉芝士,油，黑胡椒，鹽,意面（任意形狀）
綜合評分 7.2
咖喱塊,牛奶或椰漿,芝士,食用油,水或高湯,蔬菜粒
綜合評分 8.1
蛋黃,細砂糖,鹽,色拉油,水,低粉,咖喱粉/咖喱塊,洋蔥切碎,鹽和胡椒粉,細砂糖,蛋白
綜合評分 8.0
魚蛋,牛肉丸各種丸,咖喱塊,水
綜合評分 8.5
低筋粉,咖喱粉,姜黃粉（沒有可不加）,鹽,菜籽油,洋蔥（擦碎）
綜合評分 8.6
土豆,胡蘿卜,圓蔥,意面,咖喱塊,豆油
綜合評分 8.8
鮮蝦,咖喱塊,胡蘿卜,玉米粒青豆粒
綜合評分 7.4
剩的咖喱濃汁
綜合評分 8.0
土豆,胡蘿卜,雞腿肉（無皮）,洋蔥,咖喱塊,澱粉,牛奶,花生醬,巧克力,鹽
綜合評分 8.9