好料理

螺肉花膠元貝湯

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 螺肉花膠元貝湯的做法 步骤1

    姜蔥水煮開放入花膠泡一晚後次日再煮滾十分鐘

  • 螺肉花膠元貝湯的做法 步骤2

    螺肉花菇泡發一晚

  • 螺肉花膠元貝湯的做法 步骤3

    將豬肉，花膠，螺肉，花膠，陳皮，元貝，姜一起放入炖盅三小時

  • 螺肉花膠元貝湯的做法 步骤4

    完成

小貼士

夏天泡發花膠，要將花膠放姜蔥水里放冰箱一晚，然後翻滾泡發半小時左右入鍋炖

所在的分類

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螺肉花膠元貝湯
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花膠,豬肉,元貝,花菇,螺肉,陳皮,姜
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粥
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美容
蟲草花,淮山,花膠
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湯羹
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湯羹
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甜品
花膠,牛奶,冰糖,紅棗,姜
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