糯米,糖,銀杏果,山楂糕,葡萄乾,蜜棗,水澱粉
綜合評分 7.5
我沒有浸泡糯米,直接用電壓力鍋蒸熟 在糯米飯熱的時候放白糖和豬油 拌勻
豬肉我買的豬板油熬制的 豬板油切塊放鍋里放水大火煮開 水快干的時候轉中小火慢慢熬 一會豬油就出來了 豬油熬出來一些就盛出來一些 最後油渣可以拿來炒青椒或者做點心
這是用豬油和白糖拌好的糯米飯 可以根據自己口味添加白糖
準備好堅果,蓮子花生我都隔水蒸了一會
碗里鋪保鮮膜,然後根據喜歡擺好堅果,把堅果光滑一年朝眼底擺放 因為考慮到蒸出來的美觀
擺放好的堅果上 放一勺糯米飯壓實
在中間擠紅豆沙 紅豆沙我從某寶買的桂花豆沙
然後再盛一勺糯米飯蓋住紅豆沙,壓實 然後包好保鮮膜 放入冰箱冷凍定型
吃的時候 直接拿出來,撕去保鮮膜 直接上鍋蒸 可以多做幾個 過年來了朋友親友做客 很方便