糯米,糖,銀杏果,山楂糕,葡萄乾,蜜棗,水澱粉
綜合評分 7.5
將糯米浸泡4小時以上,瀝乾水分
蒸籠布浸溼擠去水,將糯米均勻鋪在上面,隔水大火蒸20分鐘左右
取出蒸熟的糯米飯,加入白糖(這時加豬油會更好吃些,但爲了健康,我沒加)拌勻
取一大碗,排列好以上的果品
再鋪上糯米飯,再鋪一層果品,把剩餘的糯米飯鋪滿碗內,壓平
上蒸鍋,大火蒸30分鐘,取出飯碗,趁熱倒扣在盤中
四周擺上銀杏果,炒鍋放火上,勾水澱粉,根據自己的口味水澱粉裡適量放糖,淋到八寶飯上即可