幹蝦肉末紫菜粉

綜合評分 9.7
這是一碗非常快手鮮美的粉!

用料

做法

  • 面放著煮著,沸了添冷水直到無硬芯撈出到碗裡

  • 在煮麪的同時,我們可以準備材料, 剝幹蝦(頭留著先別扔) 紫菜撕開開,切點蔥段,豬肉剁餡

  • 鍋中油熱,放蔥段和蝦頭編炒出香味,把蝦頭撈出,放入幹蝦炒一會,放肉餡劃散,肉餡顏色變了放少許料酒

  • 炒一會,倒很多開水做湯,放鹽,糖,味精,紫菜,煮一會熟了就可以倒入盛粉的碗裡

  • 開吃!⊙▽⊙

小貼士

還可以放著菜,打個蛋,加辣椒,隨君喜好哦 粉也可以提前泡好這樣很快就能煮熟咯

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