廈門特產面線,乾貝,幹蝦,雞蛋,麻油,蔥段
綜合評分 10.0
廈門海鮮麪線
綜合評分 10.0
這碗在寒冬臘月裡用愛心煮成的面線，沒有任何的調味，樸素的面線藉着海鮮變成了美味，而海鮮似乎因為它的襯托卻越發鮮活起來。
用料
做法
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鍋中放入冷水，直接加入乾貝，幹蝦，將鮮味溶入湯裡，之後不用加任何的調料，味道依然很鮮美
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水開後，加入雞蛋，一同煮一會兒
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放入面線同煮3分鐘，只要一小把就可以，不同與米粉，面線是精緻小麥粉配製成的，營養成分高，而且口味很好，平時也可以作為夜宵食用，不用擔心發胖
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將所有食物撈起，加入湯，灑上蔥花和麻油，馬上食慾大開
小貼士
所在的分類
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