Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.7
海鮮麪
綜合評分 8.8
有很多小朋友看到圖片就催我快寫菜譜好吧。。。澆頭滿滿的海鮮麪。這麼吃麪確實太土豪了可是好鮮美啊！！其實我就是懷念去年此時杭州一碗舟山海鮮麪了。
用料
做法
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面鍋燒開水。
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燒水的同時，青口開殼，蝦刷乾淨，八爪魚切開，番茄等蔬菜切開，大蒜拍碎。
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油鍋爆軟番茄和筍瓜。
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加入海鮮們，噴料酒翻炒，倒入高湯或者清水（清水就足夠鮮美了）。
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燉煮澆頭的同時，面鍋水開，撒一勺鹽，放一把面。
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滾兩滾，撈出面。
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淋上剛剛好的澆頭，撒蔥花。開始吧。。。
小貼士
番茄提鮮開胃。其實面裡的菜和海鮮都可以隨自己喜歡搭配。打個水撲蛋也很不錯啊。
所在的分類
相關食譜
各類海鮮隨你喜歡,麪條,番茄,其他蔬菜,高湯,大蒜,蔥花
綜合評分 8.8
Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
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北極甜蝦,魚丸,XO海鮮醬,白菜葉,黑胡椒粉,香油,薑絲,鹽,幹掛麪
綜合評分 9.0
海鮮湯底,紅燒排骨湯底,沈家門米麪（如果沒有就用米線、面線代替吧）,對蝦（活）,蟶子,蛤蜊（白蛤，做蛤蜊燉蛋的那種）,雞毛菜,豬油
綜合評分 7.8
蝦,扇貝,裙帶菜,蔥薑蒜,高湯,麪條
綜合評分 9.5
雞蛋,青口貝,蝦仁,芝麻鹽（或者芝麻醬2勺）,生菜,豬油或香油,海帶,麪條,胡椒粉、鹽、醬油
綜合評分 10.0
米麪（類似米線）,螃蟹,鮮蝦,茭白,鴨蛋,芹菜,蔥
綜合評分 10.0
海蟹,花蛤,蟶子,海蝦,生薑,蔥,大蒜,青菜,麪條
綜合評分 9.2
海蟹,花蛤,蟶子,海蝦,生薑,蔥,大蒜,青菜,麪條
綜合評分 8.1