雞蛋,青口貝,蝦仁,芝麻鹽（或者芝麻醬2勺）,生菜,豬油或香油,海帶,麪條,胡椒粉、鹽、醬油
綜合評分 10.0
中式海鮮麪
綜合評分 10.0
很多地方都有海鮮麪 西班牙海鮮麪最為出名，但真的是對面條的種類不太歡喜，所以怎麼吃都不對味～ 原來只是鐘意傳統的中式麪條，所以來試試了～～ 味道不錯，美男子嘗過，也很喜歡～ 下面寫的是一人份的，大家可以自由發揮～～～～ 最近在減肥，所以好吃的只能便宜美男子了～～～
用料
做法
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將青口貝去殼洗淨，蝦仁洗淨，生菜洗淨切細絲
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把麪條放鍋裡煮，煮麪過程中準備海鮮料
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將泡好的海帶切絲，雞蛋打到碗裡並打散
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鍋熱後倒入少許油，油熱後倒入青口和蝦仁翻炒，大火炒8成熟後加入一勺白酒，加入海帶，繼續翻炒
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再加入芝麻鹽或芝麻醬，炒香
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倒入大半碗熱水，邊炒邊加入生菜，炒至水分減少一半
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麪條已經煮熟，用漏子撈起，瀝乾水分，放入海鮮料中繼續大火翻炒，加入適量鹽、胡椒粉、醬油，繼續翻炒一會加入打散的雞蛋，雞蛋熟後便可起鍋
小貼士
青口貝去殼時總有一塊不好弄下來，可以用小刀輕易的刮下，不要浪費喲
所在的分類
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