好料理
搜 尋
糖醋虎皮鵪鶉蛋
綜合評分
7.2
用料
鵪鶉蛋
糖
醋
生抽
胡椒粉
做法
香醋、生抽
一勺醋、一勺生抽、二勺白糖、少許胡椒粉,加少許水調勻
鵪鶉蛋洗淨蒸熟剝殼,再放大油鍋炸至縐皮撈起瀝淨油,放2調料小火慢燒,最後收汁
小貼士
所在的分類
酸甜
糖醋
相關食譜
糖醋虎皮鵪鶉蛋
糖醋
鵪鶉蛋,冰糖,油,料酒,白糖,生抽,陳醋,熟白芝麻
綜合評分
7.0
糖醋虎皮鵪鶉蛋
糖醋
鵪鶉蛋,冰糖,油,料酒,白糖,生抽,陳醋,熟白芝麻
綜合評分
9.8
【微體】祕製醬料配虎皮鵪鶉蛋
醬
鵪鶉蛋,木耳,豆瓣醬,剁椒,蒜,蔥,糖
綜合評分
7.6
糖醋虎皮鵪鶉蛋
糖醋
鵪鶉蛋,料酒,蒸魚豉油,糖,醋,水,水澱粉
綜合評分
7.0
糖醋虎皮鵪鶉蛋
酸甜
鵪鶉蛋,糖,醋,生抽,胡椒粉
綜合評分
7.2
糖醋虎皮鵪鶉蛋
酸甜
鵪鶉蛋,糖,醋,生抽,胡椒粉
綜合評分
7.0
《十二道鋒味》——酥皮鵪鶉蛋
創意菜
鵪鶉蛋,蛋黃,酥皮紙,魚子醬,橄欖油
綜合評分
9.0
香鹵鵪鶉蛋
家常菜
鵪鶉蛋,朝天椒干辣椒,八角,肉桂,白蔻,砂仁,紅花椒,老抽,生抽,甜味醬油
綜合評分
7.7
眼鏡土司鵪鶉蛋
吐司
鵪鶉蛋,土司切片
綜合評分
8.6
香嫩鹽焗鵪鶉蛋【鑄鐵鍋】
早餐
鵪鶉蛋,海鹽(或粗鹽),調料(可加可不加)
綜合評分
8.2