豆渣,胡蘿蔔,香蔥,雞蛋,清水,鹽,胡椒粉,香油,雞精,五香粉
綜合評分 8.9
胡蘿蔔去皮擦成細絲,香蔥切成小顆粒狀
將所有材料混合
成糊狀(按照自己喜歡的厚薄口味調整水量),加入所有的調味品
電餅鐺預熱,刷薄油,用勺子舀適量的麪糊
蓋蓋加熱半分鐘左右(根據餅的厚薄程度決定時間,我這個餅很薄的)至麪餅定型
翻面,繼續煎至微黃,即可
麪糊稠濃程度請根據自己喜歡的餅的厚薄調整 沒有電餅鐺用平底鍋也行的,全程小火即可