豆渣香蔥小餅

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 豆渣香蔥小餅的做法 步骤1

    胡蘿蔔去皮擦成細絲,香蔥切成小顆粒狀

  • 豆渣香蔥小餅的做法 步骤2

    將所有材料混合

  • 豆渣香蔥小餅的做法 步骤3

    成糊狀(按照自己喜歡的厚薄口味調整水量),加入所有的調味品

  • 豆渣香蔥小餅的做法 步骤4

    電餅鐺預熱,刷薄油,用勺子舀適量的麪糊

  • 蓋蓋加熱半分鐘左右(根據餅的厚薄程度決定時間,我這個餅很薄的)至麪餅定型

  • 豆渣香蔥小餅的做法 步骤6

    翻面,繼續煎至微黃,即可

小貼士

麪糊稠濃程度請根據自己喜歡的餅的厚薄調整 沒有電餅鐺用平底鍋也行的,全程小火即可

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