蟶子,白米飯,金針菇,咖哩,鹽,蔥
綜合評分 8.5
蟶子金針菇咖哩炒飯
綜合評分 8.5
看了孤獨的美食家第二季的那個蟶子炒飯就想自己試試 剛好今天有晚飯吃剩的蟶子 就改良加工了下(O_O)
用料
做法
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煮熟的蟶子去殼，去掉外面和裏面的髒東西，備用；金針菇洗乾淨，備用；蔥切成小段，備用
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開火，倒油，燒熱後下金針菇翻炒至七八成熟取出
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倒入冷飯炒熱，然後倒入金針菇和蟶子不停翻炒
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最後改小火，倒入適量咖哩粉翻炒至黃色後加鹽，加蔥，關火再翻炒幾下就能出鍋了
小貼士
隨心所欲新增食材～
所在的分類
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