雞蛋,無鹽黃油,麪粉,牛奶,可可粉,白糖,核桃仁
綜合評分 8.8
黑巧克力蛋糕
綜合評分 9.4
用料
做法
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黑巧克力隔熱水融化後加入切小塊的黃油，攪拌至黃油溶化
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雞蛋和蛋黃放入容器，加入細砂糖，攪打至砂糖溶化蛋液變濃稠
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將蛋液慢慢加入巧克力黃油液中，拌勻，再將麪粉過篩加入，用橡皮刮刀拌勻即成蛋糕糊，裝入紙模7、8分滿即可
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烤箱預熱220度，烤箱中層8-10分鐘左右，出爐後稍涼一會，小心撕去紙膜，表面撒上糖粉即可
小貼士
所在的分類
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