鴨蛋,韓國泡菜,油
綜合評分 9.4
鴨蛋泡菜餅
綜合評分 9.4
朋友的親戚從農村帶來的新鮮鴨蛋，送了我幾個，搜搜沒找到幾個關於鴨蛋的菜譜，記得小時候麻麻炒新鮮鴨蛋都會放點辣椒，正好上次趕集買的辣白菜太辣消化得很慢，就試試了。親們可以適當新增些其他蔬菜，讓口感更豐富一些。
用料
做法
-
盤子裡放點油，然後鴨蛋打成蛋液
-
泡菜剪成小塊，撒在蛋液上。
-
微波爐加熱2-3分鐘，根據盤子大小和食物份量調節。雖然我家的微波爐是傻瓜型，有很多功能鍵，但我從買了之後就只用過一個鍵，就是按一下加熱30秒。一般我都是估摸著按，看看沒熟再多叮一下...反正叮到沒有流動的蛋液就大功告成了。
-