先把鍋燒熱,倒油,蔥花薑片爆香,然後倒入魚籽,兩面煎黃,茄子掰兩段,墊底,開燉
倒入一袋我的祕製武器香其醬
不過燉的時候想著把魚籽鏟成小塊,好入味
千滾豆腐萬滾魚,小火煮最少半小時,等湯粘稠了,茄子綿軟了,就可以盛盤了