高粉,酸奶,椰蓉,糖,酵母,鹽,全蛋,黃油,蜂蜜
綜合評分 7.5
椰蓉酸奶小麪包
綜合評分 7.5
北方的春天總是姍姍來遲，只有清明過後樹纔開始泛青，陽光照射到的地方纔有小草萌生。要仔細的看才能發現小草的嫩芽呢，真的是應了那句草色遙看近卻無。 春天陽光明媚的讓人對大自然心生嚮往，總是想出去走走，想到野外蹦跳奔跑。 烤點小麪包帶著春遊的時候吃吧，麪包不怕涼， 軟軟的，吃著也舒服。恰是春天好風景，人間最美四月天。 趕緊寫配方，趁著現在還能記住。配方來自月滿西樓妹妹。
用料
做法
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先放入液體類，後放粉類
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啟動揉麪程式，兩次揉麪共40分鐘
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加入室溫軟化的黃油繼續揉麪40分鐘
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取出麪糰收圓放入盆裏覆蓋保鮮膜，放到溫暖處發酵
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麪糰發酵到兩倍大
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取出分成六份，排氣滾圓
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放入8寸的戚風模具裡（模具裡抹黃油撒高粉）
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放入烤箱，下面烤盤裏放熱水，發酵到兩倍大
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預熱烤箱，180度烤30分鐘，。中途觀察上色，加蓋錫紙
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烤好的麪包取出，上面刷蜂蜜，撒椰蓉
小貼士
我的烤箱小，溫度高，180度有點高了，下次試試，前十五分用180度，後面十五分用170度。
所在的分類
相關食譜
高粉,酸奶,椰蓉,糖,酵母,鹽,全蛋,黃油,蜂蜜
綜合評分 8.8
金像高粉,酸奶,雞蛋,糖,鹽,酵母粉,水,黃油
綜合評分 9.4
高筋麪粉,濃稠酸奶(原味),砂糖,酵母粉,鹽,雞蛋(中號),黃油(無鹽)
綜合評分 9.5
材料A,高粉,低粉,酸奶（冰的）,白砂糖,（冰）水/（冰）牛奶,材料B,鹽,黃油,乾酵母,材料C,手粉
綜合評分 8.8
麪糰材料：,高筋麪粉（麪包粉）,牛奶（常溫）,全蛋液,淡奶油,糖,鹽,無鹽黃油,酵母（麪包專用）,內餡材料：,自制肉鬆,沙拉醬,表面醬料：,無鹽黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉(蛋糕粉),香蔥碎、海苔碎,白芝麻
綜合評分 8.2
高筋粉(瓦雀公社),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,淡奶油,水,乾酵母,黃油,黃油(融化),粗粒砂糖,幹玫瑰花
綜合評分 9.1
高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,黃油,鹽,水,雞蛋,臘腸,酵母,蔥花（蔥末）,番茄醬+沙拉醬
綜合評分 9.5
高筋麪粉,細砂糖,三花全脂淡奶,雞蛋（全蛋液）,乾酵母,鹽,黃油
綜合評分 8.7
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),鹽,細砂糖,奶粉,酸奶,雞蛋,乾酵母,黃油,自制紅豆沙(30*6),蛋液(或者牛奶)
綜合評分 7.6