瀨尿蝦,青椒,紅椒,洋蔥,大蒜,蔥頭,蔥,姜,料酒,椒鹽粉,醬油
綜合評分 9.4
洗淨
薑切片 蒜切末 辣椒切丁 蔥花… 準備好黑胡椒粉 辣椒粉 還有鹽
放點油直接炒炒瀨尿蝦(皮皮蝦),炒了兩分鐘,加300ml水,加蓋燜三四分鐘
然後放入盤子中,多餘的水倒掉
油要多…爆香薑片和蒜末,加入瀨尿蝦(皮皮蝦)一起炒…然後均勻放黑胡椒粉,辣椒粉,加入多量的鹽炒…最後放蔥花和紅辣椒翻炒幾下就好了…
最後完成啦。