山芋粉絲一把,白菜適量,牛肚絲適量,大蒜3粒,鹽、生抽3湯勺
綜合評分 7.6
大白菜粉絲燴牛肚
綜合評分 7.6
下飯！特別喜歡吃里面的粉絲。
用料
做法
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起油鍋爆香大蒜粒，放入切成小塊的大白菜。快速煸炒幾下後放鹽，繼續炒幾下。
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放入牛肚絲，生抽，炒幾下後加入適量水，剛好漫過白菜。大火開後轉小火，蓋蓋5分鐘。
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放入泡好的山芋粉絲，加蓋大火約1分鐘，開後即可。
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粉絲煮的時間一定不要長啊！真的是一開就好了。
小貼士
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