什錦炒飯

綜合評分 7.9
這是一道懶人的福利飯 每天都在糾結著做什麼飯菜 那就來個干脆 什麼都來點 就不用那麼麻煩炒完這道還有一道 冬天也不用擔心等我炒完這道菜上道菜會冷了 自己喜歡吃什麼就放什麼 好吃又快手 我手機摔壞了攝像頭有個黑點消不去 並不是什麼髒東西

用料

做法

  • 什錦炒飯的做法 步骤1

    剩飯要打得散些 蛋液里加點鹽 土豆萵筍紅蘿卜火腿腸切丁 土豆要拿水泡泡去澱粉

  • 什錦炒飯的做法 步骤2

    把土豆蘿卜萵筍火腿丁下鍋炒熟 加點雞粉會更香  可加可不加 油別放太少  容易焦  也別放太多  會很油膩 炒熟裝盤備用

  • 什錦炒飯的做法 步骤3

    炒雞蛋 雞蛋搗碎比較美觀比較入味 雞蛋熟後倒入剩飯繼續翻炒

  • 什錦炒飯的做法 步骤4

    加入醬油繼續翻炒(我加的是生抽) 飯熱了就把蔬菜丁倒入再翻炒 手機晃了下拍得有點模糊

  • 什錦炒飯的做法 步骤5

    炒到你認為差不多就可以上鍋了

  • 什錦炒飯的做法 步骤6

    成品圖

小貼士

飯要打散點  不然成團的飯不入味 土豆先拿水泡著  等快下鍋時再撈起來瀝干  因為土豆含有很多澱粉

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