芽菜什錦炒飯

綜合評分 7.0
在外面吃飯的時候都常會點裏面放芽菜的炒飯,昨天逛超市的時候正好看到了芽菜於是就買了。今天做芽菜什錦炒飯,簡單營養美味。原創性十足,你能想到的你喜歡的材料都可以放哦。實在是太好次了~

用料

做法

  • 在鍋中倒入植物油,燒熱(用手在上面感覺有溫度)。放入洋蔥煸炒。炒軟後盛出。

  • 再放入胡蘿蔔炒軟,盛出放入芽菜煸炒,再將先前超好的洋蔥倒入一起炒勻,放適量的米飯混合。

  • 接著放入切好的生菜炒一會兒,看到菜葉變軟,放蠔油、醬油、蔥花。攪拌均勻,即可出鍋享用啦~

小貼士

1.你可以根據自己的喜好新增食材,可以加培根碎、火腿等肉類。 2.不易熟的先炒。洋蔥記得要先炒,這樣油纔會有洋蔥的香味,會更好吃。 3.因為芽菜、蠔油、醬油都是有鹽味的就不推薦再加鹽了,但是你也可以根據自己口味調節。

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