牛肉,洋蔥,小蔥,料酒，生抽，油,鹽,生粉,麪粉,約80℃熱水,常溫水
綜合評分 8.4
牛肉水煎包
綜合評分 7.6
一直都缺個平底鍋，前段時間商場店慶，果斷入手，營業員還給先養鍋，說回家後放兩天再用，26cm，一家三口用，從此後煎餅，燒餅so easy。
用料
做法
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牛肉是自己拿料理機打的餡，洋蔥切碎
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加入肉餡拌勻，加香油，鹽，醬油。面和好後醒15分鐘以上， 成比餃子皮稍厚的面皮
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放肉餡包好。鑄鐵鍋燒熱後放油，不用太多。放入包子煎到包底焦黃
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加水，沒過包子一半的量就好
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水燒干後就熟，用鏟子一掀就可以拿出來了
小貼士
表示鑄鐵鍋非常好用，又省油
所在的分類
相關食譜
面粉,牛肉,洋蔥頭
綜合評分 7.6
如下
綜合評分 8.2
面粉,溫水,干酵母,牛肉,粉絲,大蔥,生姜,十三香,麻辣鮮,鹽,植物油,生抽,香油
綜合評分 7.0
面粉,溫水,酵母,香芹,牛肉,鹽,植物油,蛋清,姜末,黑胡椒粉,芝麻油,生抽
綜合評分 7.8
牛肉,胡蘿卜,洋蔥,芹菜,桂皮,大料,陳皮,鹽,水量
綜合評分 8.1
牛肉（肋條肉）,蔥伴侶甜面醬,生抽,老抽,冰糖,料酒,鹽,花椒,八角,蔥,姜,桂皮
綜合評分 7.2
牛肉,干辣椒,花椒，姜，蒜，香菇，香葉，草果，八角,香辣醬，老抽，冰糖,生抽,鹽
綜合評分 7.4
牛肉(少量帶筋的肉最好）,白蘿卜(切小塊),姜(用刀拍扁),雞精,醬油
綜合評分 9.0
山藥,鹵牛肉,鹽,糖,料酒
綜合評分 7.9