孩子也能喝的-祛火安神湯

綜合評分 7.2

小孩晚上睡不好，折騰的是大人，當媽的都懂，滿滿的都是淚。好在有比較懂的老人介紹了這款湯，食材都看得見。七星茶之類的，說安全的不安全的，眾說紛紜，每個人都有理，還是自己動手比較實在！每個孩子的歲數都不一樣，燈心草和麥冬的用量最好根據孩子的個人情況咨詢藥房的人，因人而異。這個湯具有清心泄火，健脾益氣，寧心安神等作用。大人喝也很好！

用料

豬心半個
燈心草若干
麥冬若干

做法

1

每個孩子的歲數都不一樣，燈心草和麥冬的用量最好根據孩子的個人情況咨詢藥房的人，因人而異。材料清洗干淨，把豬心切好，放置一邊
2

將材料放置小炖盅內，隔水炖。我喜歡用高壓鍋，因為快一些，如果家里有自動的也可以。高壓鍋的方式:放水適量，小架子，把炖盅放置在小架子上。蓋上鍋蓋，大火至高壓鍋響起，再調制中小火。從開火到結束一個小時即可。出鍋再放少許鹽調味，再熱一下就可以喝了。