全麥面粉,低筋面粉,哈爾濱紅腸,馬蘇里拉芝士,酵母,海苔粉,披薩醬,土豆,速凍雜錦菜
綜合評分 7.2
發面,揉5分鐘放盆里蓋保鮮紙醒1個半小時。
土豆切片
土豆片煎至金黃,放一邊
芝士切條,腸切片
速凍雜錦豆炒熟,可以加點西紅柿醬炒
發好的面推平,抹一層批薩醬(薄厚根據個人口味)
抹好披薩醬,先把土豆片鋪一層,然後雜錦豆鋪開,然後鋪芝士(留一半),腸鋪滿半面披薩,剩下的芝士撒沒腸的那半面(雙層芝士),可以也放幾粒芝士在腸上,最後撒些海苔粉在芝士上。
預熱烤箱210度,烤15分鐘(注意底部沒有加熱的烤箱要烤久一點這樣披薩底才不會太軟)。
出爐!