好料理

醬燜南極冰魚

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 各種小料調料加花生油爆香

  • 爆香後加清湯

  • 水開後下去冰魚撇淨浮沫

  • 加入料酒面醬少許醬油，加入雞精味素

  • 蓋上鍋蓋燜8分鐘

  • 出鍋前撒少許青蒜末少許香油即可

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醬燜南極冰魚
醬
蔥,姜,蒜,料酒,八角,花椒,干辣椒
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蒸
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醬
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紅燒
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醬
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醬
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醬
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醬
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醬
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醬
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