好料理

蜇蝦蝴蝶海鮮面

綜合評分 8.5
周末了，一個人的小資生活，除了在咖啡廳喝下午茶，還可以泡廚房，一起來享受美味的海蝦蝴蝶面吧！

用料

做法

  • 蜇蝦蝴蝶海鮮面的做法 步骤1

    海蜇泡水切絲

  • 蜇蝦蝴蝶海鮮面的做法 步骤2

    胡蘿卜切絲

  • 蜇蝦蝴蝶海鮮面的做法 步骤3

    海蝦洗淨去殼取出蝦線

  • 蜇蝦蝴蝶海鮮面的做法 步骤4

    煮熟後干撈蝴蝶面

  • 蜇蝦蝴蝶海鮮面的做法 步骤5

    鍋里倒入油，先將姜蒜和泰式辣醬倒入翻炒，再將海蝦倒入翻炒，倒入菜花和胡蘿卜翻炒至熟。

  • 蜇蝦蝴蝶海鮮面的做法 步骤6

    最後關火倒入海蜇並攪拌，一道美味的晚餐就出現啦！

小貼士

海蜇很容易熟，建議關火後再翻一翻出鍋即可。

所在的分類

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綜合評分 8.5
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