通心粉,橄欖油,番茄醬,羅勒風味義大利面調味醬,蒜味義大利面調味醬,洋蔥,培根,乳酪切片
綜合評分 8.2
1、將通心粉煮熟,水里可以放一點鹽。煮好後過涼水,口感比較筋斗。放一旁備用。 2、熱鍋放入橄欖油,將洋蔥粒放入煸炒,我喜歡炒熟一點,把洋蔥味炒出來。比較入味。 3、再放入培根丁煸炒一下後,放入2種義大利面調味醬煸炒一下,這樣味道比較濃郁。根據自己喜好的口味,加入番茄醬,鹽和糖。不用炒太久,過油煸炒一下就可以。喜歡濃郁口味的,醬汁就濃稠一點。 4、在炒好的湯汁里放入煮好的義大利通心粉,煸炒均勻入味。最後加入乳酪丁。整個濃郁感就出來了。適合重口感的朋友,哈哈。
1、以上所有輔料都切成小丁。 2、愛吃軟的朋友注意,不要煮的過軟,要不再炒時容易破碎。感覺微硬時,只要沒有白心就可以撈出。 3、如果可以,可以在出鍋前放點小聖女果。口感清爽。