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素炒冬瓜
綜合評分
8.4
大火快炒,快手菜,油鹽適量,味精少量。 這道菜保持了蔬菜的原滋原味,清淡。 老人小孩都適宜。
用料
蒜苗
半根
味精
少許
姜沫
少許
做法
冬瓜去皮洗淨。
冬瓜切片。
加適量油,待八成熱,加冬瓜翻炒。
大火翻炒然後加適量鹽,蒜苗少許,味精少許。
炒熟出鍋。
小貼士
大火炒,油要加熱,味精少量。
所在的分類
快手菜
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