鍋放油,盡量多一點,大火熱油
筷子放入油內,筷子起泡即可放入蝦片
蝦片變大的同時用筷子四周移動的把蝦片四角壓平(萬能的筷子你值得擁有…)
最後就是做好了,怕胖的孩紙用油紙壓一下,熱熱涼涼吃都好吃∼
記得放蝦片的同時用筷子把蝦皮四周都壓著炸,這樣蝦皮才不會卷起來