雞蛋,烘培細砂糖,開水,低筋面粉,煉奶,蛋撻皮
綜合評分 9.9
亮面港式蛋撻
綜合評分 9.9
這是一個改良版菜譜 原著在這里:http://www.xiachufang.com/recipe/100126353/ 作了用料的變化，po出來跟大家分享一下 家人朋友都說好吃
用料
做法
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蛋撻皮解凍後，用叉子在蛋撻底插幾個洞 熱水要加入糖，攪拌形成糖水
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水稍微放涼後，加入低粉，充分攪拌，打散雞蛋，加入攪拌，放煉奶，攪拌
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蛋撻水過篩備用 烤箱150度預熱10分鐘 上下火中下層150度25分鐘/+-5分鐘
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小貼士
每個烤箱都不同 大家多多嘗試就可以啦！ 之所以出這個，並不是覺得原著不好，只是這樣的用料比較好吃 大家可以試試，非常簡單的∼祝大家成功
所在的分類
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牛油撻底:,麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,鹽,葡撻蛋液:,蛋黃,細砂糖,牛奶,淡奶油
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蛋撻液部分：,雞蛋,牛奶,淡奶油,糖粉,蛋撻皮部分：,低粉,黃油,糖粉,雞蛋液,淡奶油,鹽
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全蛋液,淡奶油,細砂糖,水
綜合評分 9.6
全蛋液,淡奶油,細砂糖,水
綜合評分 8.6
開水,砂糖（可適當減少）,吉士粉（沒吉士，我用了低粉）,全雞蛋,蛋撻皮
綜合評分 9.6
開水,砂糖（可適當減少）,吉士粉（沒吉士，我用了低粉）,全雞蛋,蛋撻皮
綜合評分 8.9
撻皮,黃油,糖粉,蛋黃,淡奶油,低粉,撻液,淡奶油,純牛奶,糖粉,蛋黃,低粉,檸檬醬
綜合評分 9.9