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油淋蘆筍
綜合評分
9.9
用料
蘆筍
油
蒜
味極鮮或蠔油
做法
蘆筍焯水,如果用肉湯或雞湯焯會更鮮。焯熟撈出。
舀兩勺鍋里的水,加入味極鮮或者蠔油調成汁,均勻澆在蘆筍上。
灑上蒜末。燒熱一大勺油,澆在蒜末上,刺啦一聲就能聞到香味,上桌。
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