蘆筍,薑末、蒜末,紅椒絲,生抽,芝麻油,白糖,油,鹽
綜合評分 7.8
鮮味油淋蘆筍
綜合評分 7.5
用一份很容易調製的醬汁給煮的鮮嫩的蘆筍入味，既能突出食材的鮮，又簡單到不勞你動菜刀。
用料
做法
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蘆筍根部去老皮 切去老梗 洗淨切長段 放入沸水中煮熟 撈出瀝乾水份擺盤備用
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生抽、白糖、鹽和稍許清水倒入鍋中煮開 澆在蘆筍上
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薑末、蒜末撒在蘆筍上 食用油和芝麻油在鍋內燒至七成熱後淋在姜蒜末上 最後撒上紅椒絲即可
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小貼士
1.食譜摘自美食堂 建議的醬油是金標生抽
所在的分類
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