好料理

烤香蒜紙包雞

綜合評分 9.4
用烤箱做紙包雞 一樣可以做出嫩滑的雞肉！ 黃油和大蒜讓整道菜香氣四溢

用料

做法

  • 烤香蒜紙包雞的做法 步骤1

    烤箱預熱200度 雞洗淨 擦乾水份 5束百里香切碎 加入溶化的黃油、檸檬汁拌勻備用 將紅椒粉、香蒜粉、洋蔥粉、鹽、黑胡椒混合

  • 烤香蒜紙包雞的做法 步骤2

    將粉料塗沫全雞內外

  • 烤香蒜紙包雞的做法 步骤3

    將混合好的黃油均勻抹上雞

  • 烤香蒜紙包雞的做法 步骤4

    洋蔥、紅蘿蔔、西芹切塊 蒜頭略拍扁 加入1束切碎的百里香、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻

  • 烤香蒜紙包雞的做法 步骤5

    塞入雞內 用牙籤或棉線封口

  • 烤香蒜紙包雞的做法 步骤6

    準備2大張烘焙油紙 整蒜切半 放烘焙紙內 放上整雞

  • 烤香蒜紙包雞的做法 步骤7

    包裹好 送入烤箱200度中層烤約1.5小時（烤至1小時時將油紙打開 可以讓雞表面上色更好看）將蔬菜取出即可裝盤

小貼士

所在的分類

相關食譜

烤香蒜紙包雞
烤箱
雞,紅椒粉,香蒜粉,洋蔥粉,鹽、黑胡椒,無鹽黃油（溶化）,檸檬汁,百里香,洋蔥,紅蘿蔔,蒜頭,西芹,百里香,鹽、黑胡椒,橄欖油,蒜頭（整個）
綜合評分 9.4
烤香蒜紙包雞
烤箱
雞,紅椒粉,香蒜粉,洋蔥粉,鹽、黑胡椒,無鹽黃油（溶化）,檸檬汁,百里香,洋蔥,紅蘿蔔,蒜頭,西芹,百里香,鹽、黑胡椒,橄欖油,蒜頭（整個）
綜合評分 9.9
鹹香柔和-超軟燕麥香蒜麪包
早餐
即溶燕麥片（我用的西麥燕麥）,開水,高筋麪粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,橄欖油,雞蛋,清水,香蒜醬-黃油,香蒜醬-蒜,香蒜醬-百里香迷迭香混合幹碎末,香蒜醬-鹽,香蒜醬-糖
綜合評分 8.4
鹹香柔和-超軟燕麥香蒜麪包
早餐
即溶燕麥片（我用的西麥燕麥）,開水,高筋麪粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,橄欖油,雞蛋,清水,香蒜醬-黃油,香蒜醬-蒜,香蒜醬-百里香迷迭香混合幹碎末,香蒜醬-鹽,香蒜醬-糖
綜合評分 9.1
法式香蒜麪包 黎昕的陽光廚房
麪包
法式麪包,大蒜,黃油,鹽,西芹
綜合評分 9.2
#俠飯#超市牛排➕錫紙烤香蒜
烤箱菜
牛排,洋蔥,紅酒,土豆,大蒜,橄欖油
綜合評分 8.0
烤箱版紙包雞
烤箱
雞腿,紅蔥頭,姜,蒜,鹽,花雕酒（或料酒）,糖,生抽,老抽,蜜糖,黑胡椒粉,澱粉,錫紙
綜合評分 8.1
烤箱版紙包雞
烤箱
雞腿,紅蔥頭,姜,蒜,鹽,花雕酒（或料酒）,糖,生抽,老抽,蜜糖,黑胡椒粉,澱粉,錫紙
綜合評分 9.4
【口蘑菜花紙包雞】減脂增肌健身餐
快手菜
去皮雞腿肉,口蘑,菜花,鹽,黑胡椒,橄欖油,義大利香草
綜合評分 9.4
紙包雞 （烤箱菜懶人必備）
烤箱
烘培紙,雞胸肉,羅勒、孜然、咖喱、胡椒,鹽、橄欖油,口蘑,西紅柿,洋蔥
綜合評分 8.3