低筋面粉,全蛋,細砂糖,鹽,酵母,淡奶油
綜合評分 8.3
北海道戚風面包 （消化淡奶油利器）
綜合評分 8.3
(๑•̀ㅁ•́ฅ) 【3/24】 這款面包前後有 【2次發酵】＆【2次醒面】 成品松軟留香，爸爸媽媽也是超愛（∩▽∩） 願好的食物可以治愈心靈，傳遞溫暖
用料
做法
-
準備食材
-
所有材料在面包機中混合，快速攪拌40分鐘
-
取出面團，手揉排氣
-
-
面團稱重均勻三等分，面團搓圓！搓的差不多也可以，表面不用忒光滑，裂紋不影響最後的成品
-
醒後，取出一個面團(๑•̀ㅁ•́ฅ)
-
取出二次醒好的面團，面團縫合處朝上
-
-
面杖上下滾動，將面 平
-
再卷起，如圖，卷2。5~3圈左右
-
8、9分滿就可以進烤箱了！ 烤箱180°C 25分鐘。 烤箱提前預熱3~5分鐘，再放吐司盒！ 大家烤箱各有不一，請按實際情況調整哦！(/≧▽≦)/~┴┴
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
蛋白,細砂糖ヾ,細砂糖ゝ,色拉油,蛋黃,牛奶,奶油餡部分:,蛋黃,低粉,玉米澱粉,牛奶,細砂糖,鮮奶油,香香精
綜合評分 7.6
蛋白,蛋黃,低粉,砂糖,色拉油,牛奶,雞蛋,蛋黃,玉米澱粉,低粉,白砂糖,牛奶,淡奶油
綜合評分 8.7
蛋黃,牛奶,玉米油,細砂糖,鹽,低筋麪粉,蛋白,細砂糖,檸檬汁,卡仕達醬材料：,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,黃油
綜合評分 8.2
香草精（奶油餡）,蛋黃（奶油餡）,低粉（奶油餡）,細砂糖（奶油餡）,雞蛋,砂糖（蛋白部分）,淡奶油（奶油餡）,玉米澱粉（奶油餡）,牛奶（奶油餡）,低粉（蛋黃部分）,砂糖（蛋黃部分）,牛奶（蛋黃部分）,色拉油（蛋黃部分）
綜合評分 8.5
【卡仕達醬】,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋麪粉,香草精,動物性淡奶油,【戚風蛋糕】,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,細砂糖,色拉油,牛奶
綜合評分 9.0
雞蛋,低筋面粉,砂糖（加入蛋白）,砂糖（加入蛋黃）,橄欖油（做菜的油也行）,牛奶,抹茶粉,紅豆餡料,耳朵眼桂花紅豆餡,植物淡奶油,蜜紅豆
綜合評分 7.4
綜合評分 8.8
雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,色拉油,牛奶
綜合評分 8.5
雞蛋,細砂糖,低筋粉,斑斕汁/牛奶,色拉油,檸檬汁,純榴蓮肉
綜合評分 9.7