五花肉切件 清水清洗後待用
將紅辣椒,小米辣,大蒜剁碎後待用
金針菇灼水後待用
因為沒買電磁爐只能用電飯煲做菜,將適量花生油倒入電飯鍋加熱,然後把紅辣椒,小米辣,大蒜倒入爆炒
隨後加入五花肉,高湯,白醋,生抽,然後關上蓋子悶煮
電飯鍋跳至保溫,就完成啦