排骨（可以是大骨頭 也可以是小排骨）
綜合評分 7.3
排骨白蘿卜生姜湯
綜合評分 7.3
用料
做法
-
排骨白蘿卜生姜湯︰1.排骨飛水（水抄排骨 灶一邊去血沫）（涼水下排骨 水開後將血水倒掉）（若時間充裕可將排骨提前用涼水侵泡 將血水逼出）。2.在砂鍋中倒入開水，將排骨放入，待水煮開後倒入白蘿卜塊，生姜塊，大火煮開後轉小火慢炖（時間最少幾小時 可用最小火過夜熬）。3.可在湯鍋中加入高度米酒/自泡藥酒（根據個人口味選擇）
小貼士
所在的分類
相關食譜
羊棒骨,白蘿卜,水,鹽,白胡椒粉,姜,蔥白,香菜,料酒
綜合評分 7.0
白蘿卜,豆腐,姜,小蔥,油,鹽,味精
綜合評分 8.6
白蘿卜,香菜,水澱粉,鹽
綜合評分 7.4
白蘿卜,梨,冰糖
綜合評分 7.9
牛腩,大洋蔥半只,長青椒2只,大蔥2根,白蘿卜一根
綜合評分 8.3
內脂豆腐,白蘿卜,牛肉湯,雞肉湯,鹽,蔥花,香菜,香油,胡椒粉,花椒粉
綜合評分 7.2
白蘿卜,鹽,料酒,肋排骨
綜合評分 8.6
排骨,白蘿卜,姜,鹽
綜合評分 8.3
牛腩,白蘿卜,番茄,番茄醬,海鮮生抽,蔥姜,白糖,咸鹽
綜合評分 8.6