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白蘿卜豆腐湯
綜合評分
8.6
最喜歡在飯前喝一碗熱熱的湯,溫暖又滋補。 白蘿卜,又稱為小人參,能強身健體,預防感冒。 姜片能御寒。 豆腐能幫女性補充雌性激素。 冬天暖暖地喝上一碗,最好不過了。
用料
白蘿卜
豆腐
姜
小蔥
油
鹽
味精
做法
白蘿卜比較難煮爛,姜片要入味,直接和水一起煮沸。待水煮沸後轉小火。
等白蘿卜基本煮軟以後加入豆腐。
大概再煮5-10分鐘之後放油,鹽,味精。豆腐很容易爛,不建議煮太久。
出鍋前撒上蔥花。大功告成!
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