寶寶輔食︰豆腐酸奶飲-12M+

綜合評分 7.1
微信公眾號:窩小芽 公眾號ID︰babycooking 個人微信號︰woxiaoya1 每日更新寶寶營養及烘焙食譜 謝謝你喜歡小芽的食譜,歡迎分享和轉發哦,謝謝 前天做豆腐奶油多了一盒內脂豆腐 剛剛好冰箱里還有一盒寶寶酸奶 順手做了這款【豆腐酸奶飲】 蛋白質超級豐富的一款飲品 本著解決庫存的心態做著吃的 做的時候也不知道啥味道 結果做完嘗了一下 超級濃醇 喝完一嘴的豆香味還有奶味 微甜中帶點酸 做法不能再簡單 健康飲品首選哈 適合寶寶年齡︰12個月以上 難度︰易 用具︰刀、砧板、料理棒 小芽營養問答 什麼是內酯豆腐? 內酯豆腐,用天然食品添加劑--“葡萄糖酸內酯”作為凝固劑,將豆漿進行超高溫滅菌,並加入葡萄糖酸內酯後,再盒密封,密封後豆漿緩慢凝固,形成比傳統豆腐更嫩滑和Q彈的豆腐。可減少蛋白質流失,並使豆腐的保水率提高,且豆腐質地細嫩、有光澤,適口性好,清潔衛生。 “葡萄糖酸內酯”在人體中的作用和葡萄糖類似,是很安全的。當然,葡萄糖酸內酯本身不含鈣。

用料

做法

  • 寶寶輔食︰豆腐酸奶飲-12M+的做法 步骤1

    內脂豆腐放在篩網中,放入沸水中煮5-6分鐘,用篩網撈出簡單瀝水,稍加冷卻。 》內脂豆腐劃成小塊好一點哈。

  • 寶寶輔食︰豆腐酸奶飲-12M+的做法 步骤2

    把豆腐和酸奶放入料理機中,1歲以上寶貝可以加少許細砂糖,也可以不加哈,看寶貝口味需求。 》小芽選用的是濃稠的寶寶酸奶。

  • 寶寶輔食︰豆腐酸奶飲-12M+的做法 步骤3

    最後用料理機攪拌成泥就好啦

  • 寶寶輔食︰豆腐酸奶飲-12M+的做法 步骤4

    可以加點草莓做裝飾哈。

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