紅薯餅

綜合評分 8.7
兒時的怕。記憶超喜愛這道菜!松軟香甜酥脆!對于我來說美食和愛情❤️一樣的重要!

用料

做法

  • 紅薯餅的做法 步骤1

    將紅薯洗淨切成一厘米見方的小塊,加入冰糖和雞蛋!

  • 紅薯餅的做法 步骤2

    然後加入溫水,水量一定要適量比我的圖片再稀點,最好勺子舀起來倒的時候掛絲!

  • 紅薯餅的做法 步骤3

    中火倒入食用油把油燒熱最好溫度高點,能夠淹沒紅薯餅。然後微火煎熟i最好找個合適的漏勺,可以起到定型的作用……

  • 紅薯餅的做法 步骤5

    成功了!

小貼士

記得主要是火候掌握好,火不能太大!面粉加入時不能太多,多了餅不酥軟!最好準備一個小漏勺打油里的小面渣!這道菜孩子特愛吃營養豐富口感美美噠……

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