低筋面粉,無鹽黃油（軟化）,細砂糖,全蛋,泡打粉,鮮奶油（稀奶油）,白砂糖,糖珠
綜合評分 9.2
情人節∣甜蜜心形小蛋糕
綜合評分 9.2
愛心形狀的蛋糕，若在情人節時，當做禮物送給心愛的他（她），一定能感受到雙倍的喜悅吧？
用料
做法
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將軟化的無鹽黃油倒入座式打蛋器打蛋盆中，分三次加入白砂糖打發。
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全蛋打散慢慢加入打發的無鹽黃油中，攪拌均勻。
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篩入低筋面粉和泡打粉，取出打蛋盆，使用刮刀攪拌均勻成面糊。
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小紅鍋裝上心形小蛋糕烤盤預熱完成後，使用挖球勺舀入約28g面糊，蓋上上蓋，烘烤5分鐘，取出晾涼。
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將鮮奶油（稀奶油）加入白砂糖打發，裝入裱花袋中；小蛋糕晾涼後，擠上打發的奶油。
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撒上糖珠進行裝飾即可。
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小貼士
所在的分類
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低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,黃油,淡奶油,糖粉,椰絲
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雞蛋,無鹽黃油,糖粉,低筋麪粉,紅曲粉或色素,檸檬汁（沒有可省）,朗姆酒（沒有可省）,無鹽黃油,糖粉,低筋麪粉,雞蛋,檸檬汁（沒有可省）,朗姆酒（沒有可省）
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蛋糕坯,雞蛋,低筋面粉,冰糖,椰子油,小蘇打,全麥粉,酸奶,淋面,腰果,酸奶,草莓,冰糖
綜合評分 7.7