備菜,菜花撕小朵,胡蘿卜切絲,咖喱粉用水沖開
植物油燒熱爆胡蘿卜
加入菜花翻炒
放入咖喱湯和鹽翻炒,蓋蓋子燜片刻
炒好出鍋
咖喱粉之所以加水拌成湯是因為不喜歡很多調味粉粘在菜花上,加水就都漏在下面啦,只是咖喱味會淡一些。