蘿卜,蛤蜊肉,豆腐,粉絲,香菜,植物油,精鹽,十三香,雞精,香油
綜合評分 7.0
蘿卜蛤蜊豆腐粉絲湯的做法
綜合評分 7.0
上善佳錫紙花甲粉的饞味花甲、蟹腳、基圍蝦、魷魚、八爪魚、錫紙饞味花甲等，精選地道海鮮活食材。
用料
做法
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蛤蜊煮熟，把肉卸下來。蘿卜切絲，不要切得太細。粉絲先用水泡一會兒，這樣下鍋時容易熟。切蔥姜蒜。
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鍋中放少許油，用蔥姜蒜爆鍋，然後倒入適量清水，再把粉絲放入鍋中。
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水煮開了，放入蘿卜絲、蛤蜊肉煮5分鐘，最後將豆腐切成塊倒進鍋中，同時加入適量的十三香、精鹽，再煮十分鐘
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最後加入雞精調勻，關火。
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出鍋前再加點香油，最後盛入碗中，再加點香菜末即可。
小貼士
所在的分類
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