好料理

全麥面包

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 全麥面包的做法 步骤1

    將除黃油 及果仁之外的混合揉面 到成團後放入小塊的黃油揉到擴展階段 放到溫暖處發酵

  • 全麥面包的做法 步骤2

    發酵好排氣 分成兩份

  • 全麥面包的做法 步骤3

    　平 卷起整形 底端壓緊

  • 全麥面包的做法 步骤4

    將表面噴上水 將果仁滾在表面

  • 全麥面包的做法 步骤5

    二發到2-2.5倍大 預熱烤箱180°C20分鐘

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