先煎好蛋
然後水燒開(我加了一些火腿),下面,蓋上鍋蓋煮到鍋蓋沸
沸了後,下菜,再煮到鍋蓋沸,就可以關火了
準備一個大碗,里面加鹽,醬油,鹵牛肉,把鍋里的面和湯倒入碗中,燙一下,牛肉的鮮味都出來了,拌一拌,再加上剛煎好的雞蛋