雞胸肉，胡蘿蔔，青豆，,青椒，雞蛋，涼米飯
綜合評分 9.8
什錦炒飯
綜合評分 7.1
對于不愛吃蔬菜的寶寶來說，什錦炒飯將蔬菜與米飯有機搭配，讓寶寶喜歡，色澤鮮明，味道清香！
用料
做法
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胡蘿卜、西蘭花、火腿或香腸、香菇切丁，蔥、蒜切片，豌豆（凍）在小碗里解凍，備好米飯和各種調料。
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將胡蘿卜、西蘭花、香菇用熱水焯好，豌豆是新鮮的時候焯過水的，直接拿出解凍就好。
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不粘鍋中放入玉米油下蔥蒜，加胡椒粉一起爆香，先入香菇和火腿丁，煸炒片刻加胡蘿卜、西蘭花和豌豆，加美味鮮醬油繼續煸炒，蔬菜充分吸收鮮味後加米飯，米飯粒粒分明後加少許鹽和雞精。
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最後煸炒片刻，盛出，配一碗清亮的西紅柿雞蛋湯，開吃吧！
小貼士
幾種蔬菜入熱水焯燙是為了煸炒時不要擔心每種蔬菜不同的成熟度，豌豆如果是新鮮的，也要熱水焯。 鹽一定要少許，因為之前加了醬油。 用白胡椒粉。
所在的分類
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